Envases y embalajes para productos alimenticios

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pollio, María Lucía (Autor, comp), Lampert, Damián A. (Autor), Peltzer, Mercedes A. (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Bernal : UNQUI, 2022.
Edición:1a edición
Colección:Nuevos enfoques en ciencia y tecnología
Materias:
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR) de Universidad Nacional de Hurlingham
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por Lampert, Damián, Peltzer, Mercedes
Publicado 2022
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)
Libro
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