Cita APA (7a ed.)

Mazzei, M. E., & Puchulu, M. d. R. (1990). Tabla de composición química de alimentos. Cenexa.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Mazzei, María Emilia, y María del Rosario Puchulu. Tabla De Composición Química De Alimentos. [Buenos Aires]: Cenexa, 1990.

Cita MLA (8a ed.)

Mazzei, María Emilia, y María del Rosario Puchulu. Tabla De Composición Química De Alimentos. Cenexa, 1990.