Cita APA (7a ed.)

Gruda, Z., & Postolski, J. (1980). Tecnología de la congelación de los alimentos. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Gruda, Zbigniew, y Jacek Postolski. Tecnología De La Congelación De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1980.

Cita MLA (8a ed.)

Gruda, Zbigniew, y Jacek Postolski. Tecnología De La Congelación De Los Alimentos. Acribia, 1980.