Raíces socioculturales del turismo rural : el ejemplo del turismo gastronómico /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Schlüter, Regina
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Turismo
Gastronomía
Desarrollo rural
Turismo rural
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Laura Manzo (UNQ) de Universidad Nacional de Quilmes
Descripción
Notas:En Dossier: Turismo : miradas y tensiones.
Descripción Física:p. 125-139
ISSN:0328-2643

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