Elaboración de vino casero /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Guiñazú, Raúl Horacio, Quini, Claudia Inés, Marianetti, Alejandro, Murgo, Claudio Marcelo, Rivero, Marcelo Gustavo
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Instituto Nacional de Vitivinicultura, 2010.
Materias:
Vino
Viticultura
Elaboración de alimentos
Bebidas alcohólicas
Viñas
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Laura Manzo (UNQ) de Universidad Nacional de Quilmes
Tabla de Contenidos:
  • Editorial
  • Prólogo
  • Buenas prácticas agrícolas en viñedos
  • Elaboración de vino casero
  • Elaboración casera de destilado de orujo
  • Poda de la vid
  • Fertilización en vid

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