Organización y control del alojamiento /
El objetivo de la obra es iniciar a los lectores de una forma sencilla en la creación y organización de empresas de alojamiento, posibilitando no sólo su estudio teórico sino también el aprendizaje práctico a través de una serie de actividades.
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Madrid :
Paraninfo,
2000
|
| Colección: | Hostelería y turismo
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Sumario: | El objetivo de la obra es iniciar a los lectores de una forma sencilla en la creación y organización de empresas de alojamiento, posibilitando no sólo su estudio teórico sino también el aprendizaje práctico a través de una serie de actividades. |
|---|---|
| Descripción Física: | xi, 178 p. ; 30 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 167 |
| ISBN: | 84-283-2677-0 |