Organización y control del alojamiento /

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El objetivo de la obra es iniciar a los lectores de una forma sencilla en la creación y organización de empresas de alojamiento, posibilitando no sólo su estudio teórico sino también el aprendizaje práctico a través de una serie de actividades.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Milio Balanzá, Isabel
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Paraninfo, 2000
Colección:Hostelería y turismo
Materias:
INDUSTRIA HOTELERA
TURISMO
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Universidad Blas Pascal de Universidad Blas Pascal

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