Cita APA (7a ed.)

Plank, R. (1980). El empleo del frío en la industria de la alimentación. Reverté, S.A..

Cita Chicago Style (17a ed.)

Plank, R. El Empleo Del Frío En La Industria De La Alimentación. Barcelona: Reverté, S.A., 1980.

Cita MLA (8a ed.)

Plank, R. El Empleo Del Frío En La Industria De La Alimentación. Reverté, S.A., 1980.