Alimentación infantil

Frente a grandes y excelentes tratados de nutrición pediátrica esta tercera edición totalmente revisada y actualizada de una de las pioneras y mejores obras publicadas en español sobre la alimentación infantil sigue rellenando el hueco para un manual básico sobre la alimentación del niño normal y el...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Rodríguez, Manuel
Formato: Desconocido
Materias:
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520 |a Frente a grandes y excelentes tratados de nutrición pediátrica esta tercera edición totalmente revisada y actualizada de una de las pioneras y mejores obras publicadas en español sobre la alimentación infantil sigue rellenando el hueco para un manual básico sobre la alimentación del niño normal y el tratamiento dietético de los procesos más comunes dirigido al pediatría y al médico general. A los cambios introducidos en la anterior edición se han sumado otros para dar entrada a nuevos capítulos que han adquirido importancia en el momento actual como dos ejemplos: las consecuencias a largo plazo de la nutrición en las primeras etapas de la vida y las bases conceptuales características e interacciones de los alimentos funcionales. 
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