Italian journal of food science IJFS = Rivista italiana di scienza degli alimenti.
Guardado en:
| Formato: | Electrónico Publicación periódica |
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| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Pinerolo, Italy :
Chiriotti Editori,
1989-
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Available in Academic Search Premier. |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Publicado: | Vol. 1, no. 1- |
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| Notas: | Title from cover. |
| Frecuencia de Publicación: | Quarterly |
| ISSN: | 1120-1770 |