Azúcar: ¿amenaza o desafío?; evaluación del impacto resultante del desarrollo tecnológico en las industrias sucroquímicas y del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
Guardado en:
| Autor principal: | Thomas, Clive Y. |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Ottawa :
Centro internacional de investigaciones para el desarrollo,
1987.
|
| Colección: | IDRC ;
244-s |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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