La Reestructuración del sistema agroalimentario argentino y la diferenciación de los modelos de consumo.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ghezan, G.S
Autores Corporativos: FLACSO. Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, UBA. Facultad de Ciencias Económicas
Otros Autores: Mateos, M.E
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Español
Materias:
AGROALIMENTOS
COMERCIO
CONSUMO DE ALIMENTOS
HABITOS ALIMENTARIOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
Descripción
Descripción Física:1 volumen.
Público:Material de investigación
Bibliografía:Incluye citas bibliográficas:

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