Utilización del grano de maíz con alto contenido de aceite en el sistema de engorde a corral. 2. Características organolépticas de la carne.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Depetris, G.J
Autor Corporativo:	AAPA. Asociación Argentina de Producción Animal
Otros Autores:	Carduza, F.J, Pavan, E., Pensel, N.A, Rearte, D.H, Santini, F.J, Villarreal, E.L
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Materias:	ENGORDE FEEDLOT GANADO BOVINO GRANOS MAIZ
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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