Monti, M., & Clausen, A. Calidad culinaria en variedades andinas de papa y su potencial para el desarrollo de nuevos productos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Monti, M.C, y A.M Clausen. Calidad Culinaria En Variedades Andinas De Papa Y Su Potencial Para El Desarrollo De Nuevos Productos.
Cita MLA (8a ed.)Monti, M.C, y A.M Clausen. Calidad Culinaria En Variedades Andinas De Papa Y Su Potencial Para El Desarrollo De Nuevos Productos.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.