Monitoreo de la calidad de zanahoria en las distintas etapas de la comercialización en el sudeste bonaerense (Proyecto zanahoria INTA)
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| Autor principal: | |
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| Autores Corporativos: | , |
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | Congreso Latinoamericano. 12o. Jornadas Argentinas de Poscosecha. 3o. |
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| Descripción Física: | página 259 |
| Público: | Material de investigación |