Características físicas de la carne de novillos de terminación y terneras bolita alimentados con grano de soja.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Depetris, G.J
Autor Corporativo:	AAPA. Asociación Argentina de Producción Animal
Otros Autores:	Carduza, F., Grigioni, G., Irurueta, M., Santini, F.J, Villarreal, E.L
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Materias:	CALIDAD DE LA CARNE GRANOS NOVILLO SOJA TERNERO
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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