Características físicas de la carne de novillos de terminación y terneras bolita alimentados con grano de soja.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Depetris, G.J
Autor Corporativo:	AAPA. Asociación Argentina de Producción Animal
Otros Autores:	Carduza, F., Grigioni, G., Irurueta, M., Santini, F.J, Villarreal, E.L
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Materias:	CALIDAD DE LA CARNE GRANOS NOVILLO SOJA TERNERO
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

Ejemplares similares

Efecto de la estrategia de alimentación con grano de maíz a novillos sobre el nivel de marmoreo y de grasa subcutánea.
por: Alonso Ramos, S.

Calidad de la carne de novillos producidos bajo distintas estrategias de suplementación.
por: Chicatun, A.

Calidad de la carne de novillos suplementados con niveles crecientes de lino.
por: Della Rosa, M.M

Efecto del genotipo y procesamiento del grano de maíz sobre la producción de carne de novillos alimentados a corral.
por: Dillon, A.

Respuesta productiva a dietas con distinto contenido de grano de maíz en terneras de bajo peso al destete.
por: Barbarossa, R.

Distribución territorial de la ganadería vacuna.
por: Rearte, D.

Asociación de SNPS con caracteres de crecimiento y calidad de carne en novillos puros y cruzas.
por: Papaleo Mazzucco, J.

Comportamiento productivo de terneras alimentadas a corral con grano de maíz entero y partido.
por: Maresca, S.

Características productivas y composición de la grasa corporal en novillos de terminación y terneras de destete alimentados con grano de maíz con alto contenido en aceite
por: Depetris, G.J
Publicado: (2004)

Asociación de SNPs para engrosamiento con crecimiento y calidad de la carne de novillos en pastoreo.
por: Papaleo Mazzucco, J.

Suplementación de novillos en pastoreo con grano de maíz flint o dentado.
por: Dillon, A.

Efecto del sexo y peso de faena sobre la terneza de la carne de bovinos en pastoreo.
por: Lucero Borja, J.O

Efecto de la inclusión de Burlanda de maíz en la dieta de novillos sobre la aceptabilidad de la carne.
por: Pouzo, L.B

Suplementación de novillos con grano de sorgo
por: Goic Márquez, Ljubo
Publicado: (1970)

Analizando las prácticas ganaderas: El caso de la época de entore de las vaquillonas.
por: Burges, J.C

Crecimiento y terminación de novillos en distintos cruzamientos.
por: Mezzadra, C.A

Restricción del tiempo diario de pastoreo y respuesta animal en novillos. Comunicación.
por: Maresca, S.

Extensión del engorde a corral de novillos: desempeño productivo, calidad de res y de carne y resultado económico
por: Zurbriggen, G.A
Publicado: (2020)

Evaluación del peso de novillos mediante perímetro toráxico.
por: Crenovich, H.

Comparación del desempeño productivo de novillos puros y cruza británicos bajo sistemas de engorde semi-intensivos e intensivos.
por: Mezzadra, C.A

Genetic and management factors affecting beef quality in grazing Hereford steers.
por: Melucci, L.M

Carcass traits and meat quality of heifers and steers slaughtered at similar age.
por: Molina, B.

Cambios en la terneza de la carne bovina por suplementación con duraznillo blanco previo a la faena
por: Molina, B.N
Publicado: (2015)

Efecto de genes candidatos y grupo genético sobre indicadores de engrasamiento en novillos puros y cruza.
por: Papaleo Mazzucco, J.

Análisis del snp del exón 1 del gen fasn en novillos.
por: Marrube, G.

Effect of animal age and postmortem ageing on carcass parameters and tenderness of Longissimus dorsi muscle from Angus steers finished on pasture or on a feedlot diet.
por: Pordomingo, A.B

Efecto del ensilaje de maíz (Zea mays) nervadura marrón sobre la respuesta productiva de novillos en terminación.
por: Spetter, M.J

Perfil lipídico y productividad de novillos en pastoreo o confinamiento durante la recría o terminación.
por: Volpi Lagreca, G.

Grasa intramuscular y perfil de ácidos grasos de la carne de novillos con diferentes estrategias de recría o terminación
por: Volpi Lagreca, G.
Publicado: (2008)

Efecto de un snp en el gen tg5 en novillos engordados en pasturas.
por: Soria, L.A

Episodio de diarrea viral bovina en novillos y vaquillonas
por: Cantón, G.

Rendimiento de faena y subproductos en novillos cruza con Limousin.
por: Garriz, C.A

Asociación de polimorfismos en genes vinculados a la regulación del crecimiento con variables de interés productivo en novillos Brangus.
por: Baeza, M.C

Variabilidad fenotipica de la composición lipidica de la carne de novillos brangus.
por: Baeza, M.C

Terneza objetiva en carne de novillos A.Angus puros y cruzas con Nelore y criollo argentino.
por: Garriz, C.A

Engorde a corral de novillos con dietas con alta proporción de ensilaje de maíz y harina de girasol tratada con taninos.
por: Depetris, G.J

Efecto de biotipo y carga en eficiencia de producción de novillos en invernada.
por: Miquel, M.C

Los Novillitos engordan más con rollos de alfalfa tratados.
por: Gutiérrez, L.M

Novillos cruza Limousin y calidad de res.
por: Garriz, C.A

Peso de faena de vaquillonas, impacto sobre parámetros funcionales de la carne.
por: Pouzo, L.