¿Hacia una única y homogénea política de calidad?. El caso del mercado central de frutas y hortalizas de Buenos Aires.
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Autor principal: | Viteri, M.L |
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Autor Corporativo: | ALSRU. Associação Latino Americana de Sociologia Rural |
Otros Autores: | Arce, A., Mateos, M. |
Formato: | Capítulo de libro |
Lenguaje: | Español |
Materias: | |
Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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