Estudio de la preferencia en carne bovina: efecto de la categoría.
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
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| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | Congreso Argentino de Producción Animal. 34o(Resúmenes) Mar del Plata, AR, 2011 oct 4-7. Joint Meeting ASAS - AAPA. |
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| Descripción Física: | página 31supl.1:204 : datos numéricos |
| Público: | Material de investigación |
| ISSN: | 0326-0550 |