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| LEADER |
01223naa a22003374i 4500 |
| 001 |
I-DOC004633 |
| 003 |
AR-BlMDP |
| 005 |
20240826083541.0 |
| 008 |
240507s2012 ag a f 2 100 0 spa d |
| 040 |
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|a AR-BlMDP
|b spa
|c AR-BlMDP
|e rda
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 044 |
|
|
|a ag
|
| 100 |
1 |
|
|a del Río, M.
|u UIB, depto.AG
|9 28757
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Microbiota en conservas artesanales almacenadas bajo refrigeración.
|
| 300 |
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|
|a página 199 :
|b ilustraciones, datos numéricos
|
| 336 |
|
|
|a texto
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin mediación
|b n
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|b nc
|2 rdacarrier
|
| 500 |
|
|
|a Congreso Argentino de Microbiología de los Alimentos, 4o.
|
| 500 |
|
|
|a Simposio Argentino de Conservación de Alimentos, 3o.
|
| 521 |
|
|
|a Material de investigación
|
| 650 |
|
4 |
|a HONGOS
|9 2473
|
| 650 |
|
4 |
|a PENICILLIUM
|9 6428
|
| 650 |
|
4 |
|a PRODUCTOS ENLATADOS
|9 28235
|
| 700 |
1 |
|
|a Andreoli, Y.E
|9 13584
|
| 700 |
1 |
|
|a Castellari, Claudia
|9 17292
|
| 700 |
1 |
|
|a González, N.S.
|9 13795
|
| 773 |
0 |
|
|t Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de los Alimentos. 11o(Resúmenes) , Buenos Aires AR, 2012
|g p.199
|
| 942 |
|
|
|c AN
|2 udc
|
| 945 |
|
|
|a 1
|d José Luis Cífala
|b Pablo López Liotti
|c 4
|
| 999 |
|
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|c 25147
|d 25147
|