Efectos de edad, alimentación y maduración sobre el perfil de lípidos de la carne bovina.
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| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
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| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | Congreso Argentino de Producción Animal. 37o(Resúmenes) Buenos Aires, AR, 2014 oct 20-22. Congreso Sociedad Chilena de Producción Animal, 39. Joint Meeting American Society of Animal Science - Asociación Argentina de Producción Animal, 2. |
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| Descripción Física: | página 34supl.1:302 : datos numéricos |
| Público: | Material de investigación |
| Bibliografía: | Incluye citas bibliográficas: |
| ISSN: | 2362-3640 |