Relación entre el temperamento animal y el color de la carne en animales terminados en pasturas.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Della Rosa, M.M
Autor Corporativo:	AAPA. Asociación Argentina de Producción Animal
Otros Autores:	Cendoya, M.G, Maglietti, C.S, Maresca, S., Pavan, E., Pighin, D., Ramiro, F.
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Materias:	CALOR CARNE CONDUCTA ANIMAL PASTOREO
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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