Determinación del pardeamiento enzimático en papas andinas (Solanum tuberosum Grupo Andigena) del noroeste argentino.
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , , , , , |
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | Congreso Argentino de Genética. 44o(Resúmenes) Mar del Plata AR, 2015 sep 13-16. |
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| Descripción Física: | página 26(1):198 |
| Público: | Material de investigación |
| ISSN: | 1852-6233 |