Mercados mayoristas de frutas y hortalizas ¿Cúal es su rol social? .Una mirada desde sus módos de organización.
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| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
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| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | páginas 1-17 : ilustraciones, datos numéricos |
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| Público: | Material de investigación |
| Bibliografía: | Incluye citas bibliográficas: |