Tecnologías para mejorar la calidad y reducir las pérdidas en frutas y hortalizas de impotancia regional.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fasciglione, G.
Otros Autores:	Andreu, A., Baeza, M.C, Casanovas, M., Creus, C., David, A., Moreno, A., Paz, C., Quillehauquy, V., Rivas Velásquez, M., Suárez Mackeprang, M., Yommi, A.K
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Materias:	CALIDAD FRUTAS HORTALIZAS TECNOLOGIA POSTCOSECHA
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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