Cita APA (7a ed.)

Carrion Sad, Y., Ceroli, P., Deamiguez, F., Mignino, L., & Pereyra, M. Seguimiento de la maduración de quesos gauda provenientes de leche funcional, a través de la lopólisis y de parámetros sensoriales.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Carrion Sad, Y., P. Ceroli, F. Deamiguez, L. Mignino, y M.A Pereyra. Seguimiento De La Maduración De Quesos Gauda Provenientes De Leche Funcional, a Través De La Lopólisis Y De Parámetros Sensoriales.

Cita MLA (8a ed.)

Carrion Sad, Y., et al. Seguimiento De La Maduración De Quesos Gauda Provenientes De Leche Funcional, a Través De La Lopólisis Y De Parámetros Sensoriales.