Degustación comparativa por parte de consumidores de kiwi. Primera parte

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: INTA
Otros Autores: Agullo, A., Ariza, M., Bergés, M., Brillanti, C., Cendón, M.L, Cincunegui, C., Cutrera, G., Lupín, B., Méndez, L., Pérez Guerra, J.J, Rodríguez, J., Roldán, C., Urquiza Jozami, G., Yommi, A.
Formato: Publicación periódica
Lenguaje:Español
Publicado: Balcarce, Buenos Aires : INTA, 2020
Materias:
CALIDAD
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
EVALUACION
KIWI
Acceso en línea:Descargar pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
Descripción
Descripción Física:1 volumen ; ilustraciones, datos numéricos
Público:Material de divulgación
Bibliografía:Incluye citas bibliográficas:

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