Cita APA (7a ed.)

Linden, G., & Lorient, D. (1994). Bioquímica agroindustrial: Revalorización alimentaria de la producción agrícola (1a edición.). Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Linden, Guy, y Denis Lorient. Bioquímica Agroindustrial: Revalorización Alimentaria De La Producción Agrícola. 1a edición. Zaragoza: Acribia, 1994.

Cita MLA (8a ed.)

Linden, Guy, y Denis Lorient. Bioquímica Agroindustrial: Revalorización Alimentaria De La Producción Agrícola. 1a edición. Acribia, 1994.