Cita APA (7a ed.)

Fellows, P. (1994). Tecnología del procesado de los alimentos: Principios y prácticas (1a edición.). Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Fellows, Peter. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Prácticas. 1a edición. Zaragoza: Acribia, 1994.

Cita MLA (8a ed.)

Fellows, Peter. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Prácticas. 1a edición. Acribia, 1994.