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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
AR-BlMDP |
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|
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|a AR-BlMDP
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|
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|
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|
|
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|
| 080 |
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|
|a 664
|
| 100 |
1 |
|
|a Fellows, Peter
|9 8372
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Tecnología del procesado de los alimentos :
|b principios y prácticas
|
| 250 |
|
|
|a 1a edición
|
| 264 |
|
1 |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1994
|
| 300 |
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|
|a 549 páginas :
|b ilustraciones
|
| 336 |
|
|
|a texto
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin mediación
|b n
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|b nc
|2 rdacarrier
|
| 500 |
|
|
|a 1 ej. Mostrador
|
| 541 |
|
|
|a Librería Agropecuaria/ ej.1
|c Compra
|f FCAB/Fomec 293-034/99/ej.1
|3 Libro
|
| 650 |
|
7 |
|a Alimentos
|2 LEMB
|9 1348
|
| 650 |
|
7 |
|a Industria alimentaria
|2 LEMB
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|
| 650 |
|
7 |
|a Procesamiento
|2 LEMB
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|
| 650 |
|
7 |
|a Tecnologia de los alimentos
|2 LEMB
|9 637
|
| 653 |
|
|
|a Tecnología de los Alimentos
|
| 942 |
|
|
|c BK
|2 udc
|
| 945 |
|
|
|a LyF
|d 2004-11-01
|
| 999 |
|
|
|c 5344
|d 5344
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