Cita APA (7a ed.)

Brennan, J., Butters, J., Cowell, N., & Lilly, A. (1970). Las Operaciones de la ingeniería de los alimentos. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Brennan, J.G, J.R Butters, N.D Cowell, y A.E Lilly. Las Operaciones De La Ingeniería De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1970.

Cita MLA (8a ed.)

Brennan, J.G, et al. Las Operaciones De La Ingeniería De Los Alimentos. Acribia, 1970.