Early, R. (1998). Tecnología de los productos lácteos. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Early, Ralph. Tecnología De Los Productos Lácteos. Zaragoza: Acribia, 1998.
Cita MLA (8a ed.)Early, Ralph. Tecnología De Los Productos Lácteos. Acribia, 1998.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.