Utilización de Quercus pyrenaica Willd. de Castilla y León en el envejecimiento de vinos : comparación con roble francés y Américano
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Madrid :
INIA,
2008
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | 1 ej. Estantería Abierta |
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| Descripción Física: | 175 páginas : ilustraciones color |
| ISBN: | 9788474985252 |