Propiedades físicas y digestión ruminal de los granos de diferentes híbridos de maíz en bovinos

La digestión ruminal de la materia seca (MS) proteína bruta (PB) almidón (A) y las propiedades físico químicas fueron evaluadas sobre los granos maduros de 39 híbridos de maíz clasificados según su color de endosperma (amarillo naranja y colorado). Los tres grupos de híbridos se diferenciaron en la...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: San Martín, M.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Balcarce, Buenos Aires : Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias, 2002
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Descripción
Sumario:La digestión ruminal de la materia seca (MS) proteína bruta (PB) almidón (A) y las propiedades físico químicas fueron evaluadas sobre los granos maduros de 39 híbridos de maíz clasificados según su color de endosperma (amarillo naranja y colorado). Los tres grupos de híbridos se diferenciaron en la digestión ruminal de MS PB y A; a su vez los grupos de híbridos se diferenciaron en las propiedades físico químicas. A pesar de que la degradación ruminal de los diferentes componentes del grano está relacionada al genotipo de maíz su estimación a partir de las propiedades físico químicas es poco confiable.
Notas:1 ej. IPUIB
Descripción Física:84 páginasdat.num, ilustraciones