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| LEADER |
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AR-BlMDP |
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| 008 |
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|c AR-BlMDP
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0 |
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|a spa
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| 044 |
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|a ag
|c AR
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| 100 |
1 |
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|a Vital, M.
|9 16932
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| 245 |
1 |
0 |
|a Mercado europeo de minigevetales IV gama: estudio de un grupo seleccionado de locales comerciales de Francia e Inglaterra
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| 264 |
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1 |
|a Balcarce, Buenos Aires :
|b Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias,
|c 2014
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| 300 |
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|a 46páginasdat.num, ilustraciones
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontent
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| 337 |
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|a sin mediación
|b n
|2 rdamedia
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| 338 |
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|a volumen
|b nc
|2 rdacarrier
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| 500 |
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|a 1 ej. IPUIB
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| 520 |
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|a La producción de hortalizas en la Unión Europea presenta ciertas tendencias, que han sido cada vez más aceptadas por los consumidores, una de ellas es la creciente importancia de la producción y consumo de minivegetales. Si bien la demanda de Minis ha sido promovida por la cocina europea moderna, el mercado aún es limitado y muy específico. El conocimiento del mercado de minivegetales en Europa es casi inexistente. Este trabajo tiene como objetivos describir el mercado europeo de los minivegetales y hacer una breve caracterización de estos productos en un grupo seleccionado de locales comerciales ingleses y franceses.
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| 541 |
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|c Donación
|f FCAB
|3 MONOGRAFIA
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| 650 |
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7 |
|a MERCADOS
|2 LEMB
|9 343
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| 650 |
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7 |
|a MINIVEGETALES
|2 LEMB
|9 16933
|
| 650 |
|
7 |
|a PROCESAMIENTO
|2 LEMB
|9 101
|
| 650 |
|
7 |
|a UNION EUROPEA
|2 LEMB
|9 8050
|
| 856 |
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|u http://biblio6.mdp.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=8441766686040fe4d51daec8be6d2f55
|y Descargar
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| 942 |
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|2 udc
|c TP
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| 945 |
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|a IPUIB; REPOSITORIO: FCA
|d 2015-12-04
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| 999 |
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|c 10964
|d 10964
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