Guía de identificación y trazabilidad de alimentos argentinos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gimeno, Marcela A.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Inglés
Publicado: Buenos Aires : Trazabilidad de Alimentos Argentinos, 2007.
Edición:1a. ed
Colección:Guías de trazabilidad de alimentos argentinos, 1669-9505
Materias:
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS > CONTROL DE CALIDAD
ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL > NORMAS
COMPETITIVIDAD
MERCADEO DE PRODUCTOS AGRICOLAS
INNOVACIONES TECNOLOGICAS
GESTION DE NEGOCIOS
CONTROL DE CALIDAD
NORMALIZACION
CERTIFICADOS DE ORIGEN
NORMAS DE CALIDAD
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Bibliotecas (UNLPam) de Universidad Nacional de La Pampa
Descripción
Notas:Textos en español e inglés.
Descripción Física:205 p. ; 23 cm.
ISBN:9789872271312

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