CEBADA cervecera.
Guardado en:
| Otros Autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía,
2011.
|
| Edición: | 1a. ed |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Tabla de Contenidos:
- Contenido: Desarrollo ontogénico y generación de rendimiento. Nutrición mineral y fertilización. Manejo de la fecha de la siembra y la densidad. Manejo de malezas. Aspectos ecofisiológicos para el manejo de enfermedades foliares. Enfermedades del cultivo. Importancia, síntomas y manejo integrado. Implicancias de la dormición en la producción y utilización del cultivo. Los requerimientos de la industria: calidad comercial e industrial y sus determinantes. Mejoramiento genético de cevada cervecera. Los mercados de cebada cervecera en la Argentina y en el mundo.