Análisis estratégico-prospectivo de un caso : matadero frigorífico de carnes alternativas en la provincia de La Pampa = Strategic-prospective analysis of a case : the slaughterhuose of alternative meats in La Pampa province / S. Ferro Moreno, R. Mariano, L. Balestri.
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repo.unlpam.edu.ar/handle/unlpam/6277 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | En: Semiárida : revista de la Facultad de Agronomía UNLPam / vol. 25 nº 2 (dic. 2015) Resumen en inglés y español. |
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| Descripción Física: | p. 9-18 ; 23 cm. |