Análisis estratégico-prospectivo de un caso : matadero frigorífico de carnes alternativas en la provincia de La Pampa = Strategic-prospective analysis of a case : the slaughterhuose of alternative meats in La Pampa province / S. Ferro Moreno, R. Mariano, L. Balestri.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ferro Moreno, Santiago
Otros Autores: Mariano, Roberto Carlos, Balestri, Luis Alejo
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:https://repo.unlpam.edu.ar/handle/unlpam/6277
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Notas:En: Semiárida : revista de la Facultad de Agronomía UNLPam / vol. 25 nº 2 (dic. 2015)
Resumen en inglés y español.
Descripción Física:p. 9-18 ; 23 cm.