Edulcorantes no nutritivos : proyecto final /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arecco, Damián
Otros Autores: Battista, Juan González, Leonardo
Formato: Libro
Lenguaje:Indeterminado
Español
Publicado: [Remedios de Escalada] : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2009
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Notas:Esta tesina es acompañada por el CD 424
Descripción Física:90 p. : graficos, planos, tablas + 1 CD-ROM