Sánchez Cerviño, M. C., Mufari, J. R., Montoya, P. A., & Grasso, F. V. (2024). Inactivación de lipasas y lipooxigenasas en laminado de soja por aplicación de microondas.
Cita Chicago Style (17a ed.)Sánchez Cerviño, M. C., J. R. Mufari, P. A. Montoya, y F. V. Grasso. Inactivación De Lipasas Y Lipooxigenasas En Laminado De Soja Por Aplicación De Microondas. 2024.
Cita MLA (8a ed.)Sánchez Cerviño, M. C., et al. Inactivación De Lipasas Y Lipooxigenasas En Laminado De Soja Por Aplicación De Microondas. 2024.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.