Cravero Ponso, C. F., Juncos, N. S., & Olmedo, R. H. (2020). El rol de los aceites esenciales en los procesos fermentativos de lacteos: Elaboración de yogur con aceite esencial de naranja. Faculta de Ciencias Agropecuarias. Secretaría de Ciencia y Tecnología.
Cita Chicago Style (17a ed.)Cravero Ponso, Carolina Florencia, N. S. Juncos, y R. H. Olmedo. El Rol De Los Aceites Esenciales En Los Procesos Fermentativos De Lacteos: Elaboración De Yogur Con Aceite Esencial De Naranja. Faculta de Ciencias Agropecuarias. Secretaría de Ciencia y Tecnología, 2020.
Cita MLA (8a ed.)Cravero Ponso, Carolina Florencia, et al. El Rol De Los Aceites Esenciales En Los Procesos Fermentativos De Lacteos: Elaboración De Yogur Con Aceite Esencial De Naranja. Faculta de Ciencias Agropecuarias. Secretaría de Ciencia y Tecnología, 2020.