Ingredientes para elaborar un Proyecto de Extensión Universitaria

Este trabajo presenta una analogía creativa entre la elaboración de un proyecto de extensión universitaria y una receta de cocina, destacando la importancia de cada "ingrediente" en el proceso. Los objetivos de esta comparación son mostrar una manera práctica y accesible la planificación d...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Kopp, S., Fontanini, L., Mondino, M. R.
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Faculta de Ciencias Agropecuarias. Secretaría de Ciencia y Tecnología. 2025
Materias:
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/nexoagro/article/view/49034
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Descripción
Sumario:Este trabajo presenta una analogía creativa entre la elaboración de un proyecto de extensión universitaria y una receta de cocina, destacando la importancia de cada "ingrediente" en el proceso. Los objetivos de esta comparación son mostrar una manera práctica y accesible la planificación de un proyecto de extensión universitaria, co-construir con la comunidad en todo el proceso y compartir los resultados con ella al finalizar el proyecto. Se enfatiza sobre la necesidad de establecer objetivos realistas, todos los integrantes motivados y fomentar una comunicación abierta para evitar confusiones y garantizar una ejecución efectiva. Se sugieren pasos previos en la preparación que incluye mezclar objetivos e investigación, incorporar a los integrantes de la comunidad desde el inicio, planificar detalladamente, implementar con pasión y monitorear constantemente. Se presentan las proporciones de los ingredientes principales, el modo de preparación básico y finalmente, se destaca la importancia de presentar los resultados de manera atractiva y celebrar los logros junto a la sociedad, reconociendo su papel crucial en el éxito del proyecto. Todo proyecto de extensión universitaria debe aspirar a una intervención interdisciplinaria “doble vía”, fomentando un equilibrio dinámico entre extensionistas y destinatarios. Su propósito es fortalecer el vínculo entre la universidad y su entorno, y al mismo tiempo generar un impacto positivo y transformador en la comunidad