Dietary knowledge and patterns in non-meat eating health sciences students

Abstract:  Potentially lacking nutrients in non-meat eating people includes B12 vitamin, fatty acids, omega 3, iron, calcium, D vitamin, zinc and in smaller maeasure protein and iodine. It’s important for these people to know how to supplement their diet with different foods to obtain adequ...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Benavides , P, García , A, Pepe , GA, Allende , GE, Gobbi , CA
Formato: Artículo revista
Publicado: Universidad Nacional Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Secretaria de Ciencia y Tecnología 2021
Materias:
vegetarianism
nutrients
legumes
Vegetarianismo
Nutrientes
Legumbres
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/med/article/view/34966
Aporte de:
Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba de Universidad Nacional de Córdoba

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