La Proteína Constituyente del Glucógeno - The Protein Constituent of Glycogen

El glucógeno es el único polímero de glucosa que existecomo proteoglucógeno, unido en su extremo reductor aun aminoácido de la proteína glucogenina. Este particulardiseño estructural responde a la necesidad de formaciónde un corto polímero de doce a catorce glucosas, unido ala glucogenina, con el qu...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: CURTINO, JUAN AGUSTIN
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Ciencias Químicas 2013
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/Bitacora/article/view/6316
Aporte de:
Bitácora Digital de Universidad Nacional de Córdoba

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