Cosecha temprana, apertura forzada y vida en el vaso de flores de cuatro variedades de clavel (Dianthus cariophyllus L.), en invierno y en verano

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Se evaluó la cosecha temprana y la apertura forzada de pimpollos con sacarosa,en invierno y en verano, en flores de 4 variedades de clavel (Moresco, Mabel, Novy Golden Odino). Las flores fueron cosechadas en cinco estados de desarrollo,desde botón cerrado hasta flor abierta (estados 0 al 4), hidrata...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Avila, A. de. L., Pereyra, S. M.
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Ciencias Agropecuarias 2007
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/agris/article/view/2731
Aporte de:
AgriScientia de Universidad Nacional de Córdoba
id I10-R352-article-2731
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spelling I10-R352-article-27312020-02-27T17:42:06Z Cosecha temprana, apertura forzada y vida en el vaso de flores de cuatro variedades de clavel (Dianthus cariophyllus L.), en invierno y en verano Avila, A. de. L. Pereyra, S. M. Se evaluó la cosecha temprana y la apertura forzada de pimpollos con sacarosa,en invierno y en verano, en flores de 4 variedades de clavel (Moresco, Mabel, Novy Golden Odino). Las flores fueron cosechadas en cinco estados de desarrollo,desde botón cerrado hasta flor abierta (estados 0 al 4), hidratadas en frío (2 oC)con una solución de tiosulfato de plata (0,1 M) durante 24 horas y luego transferidas a una solución de ácido cítrico (500 mg l- 1) y citrato de hydroxyquinoleina (60 mg l- 1); la solución de apertura contenía, además, 100 g l- 1 de sacarosa.Cuando se completó la apertura de la flor se evaluó tamaño, intensidad de color y vida en el vaso. El tamaño de la flor fue similar en invierno y verano en las variedades Moresco, Golden Odino y Nov, sin embargo, en todas las variedades la vida en el vaso fue menor en verano. El agregado de sacarosa mejoró la apertura,el tamaño de las flores e intensificó los colores en todas las variedades y estados de corte. La mayor calidad se logró combinando el agregado de sacarosa y la cosecha en estado 0 - 1 en verano y 2 - 3 en invierno. Facultad de Ciencias Agropecuarias 2007-12-31 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unc.edu.ar/index.php/agris/article/view/2731 10.31047/1668.298x.v24.n2.2731 AgriScientia; Vol. 24 No. 2 (2007); 71-77 AgriScientia; Vol. 24 Núm. 2 (2007); 71-77 1668-298X 10.31047/1668.298x.v24.n2 spa https://revistas.unc.edu.ar/index.php/agris/article/view/2731/2159 Derechos de autor 2007 A. de. L. Avila, S. M. Pereyra
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