Consumo de productos ultraprocesados y panificados en niños y niñas que concurren a comedores comunitarios en un Partido del Conurbano

Introducción: la obesidad y las enfermedades crónicas no transmisibles han aumentado su prevalencia en toda América Latina, a niveles preocupantes, incluso en la población infantil. El desplazamiento de los patrones alimentarios basados en el consumo de alimentos sin procesar o mínimamente procesado...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Das Neves, Paula, Paleo, Mariela, Chiormi, María Laura, Acosta Sero, Ommi
Formato:	Artículo revista
Lenguaje:	Español
Publicado:	Escuela de Salud Pública y Ambiente. Fac. Cs. Médicas UNC 2024
Materias:	comedores comunitarios ulttraprocesados programas sociales
Acceso en línea:	https://revistas.unc.edu.ar/index.php/RSD/article/view/47042
Aporte de:	Revista de Salud Pública de Universidad Nacional de Córdoba

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