First approach to the domestic consumption of fauna in rural occupations in southern Pozuelos (Puna de Jujuy, Argentina) in late and colonial times (13th to 18th centuries)

The comparative analysis of different zooarchaeological assemblages recovered in sites in the south of the Pozuelos basin (puna de Jujuy, Argentina) dated between the 13th and 18th centuries, allowed us to recognize some aspects of fauna consumption and herd managment practices of the ancient local...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Torres Vega, Lucrecia Marina R., Angiorama, Carlos I., Mercolli, Pablo H.
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Filosofía y Humanidades. Museo de Antropología 2021
Materias:
Zooarchaeology
Puna de Jujuy
Pastoralism
Pre-Hispanic Period
Colonial Period
Zooarqueología
Pastoralismo
Período Prehispánico
Período Colonial
Zooarqueologia
Período Pré-Hispânico
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/antropologia/article/view/33127
Aporte de:
Revista del Museo de Antropología de Universidad Nacional de Córdoba

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