Sistema de deshidratación con doble cámara de secado y nivel de camas contenedoras automático

En este proyecto a socializar, se desarrolló un sistema de deshidratación solar aplicado a plantas aromáticas y medicinales, el cual consta de dos cámaras, una de precalentamiento y otra de secado que permite alcanzar temperaturas máximas cercanas a los 60°C en niveles pico de radiación solar. En la...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Palacio, José A., Cadavid, Bayardo
Formato: documento de conferencia Documento de conferencia acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
Plantas aromáticas
Plantas medicinales
Secado artificial
Deshidratación solar
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/10086
Aporte de:
Biblioteca Digital de Universidad Nacional de Cuyo
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description En este proyecto a socializar, se desarrolló un sistema de deshidratación solar aplicado a plantas aromáticas y medicinales, el cual consta de dos cámaras, una de precalentamiento y otra de secado que permite alcanzar temperaturas máximas cercanas a los 60°C en niveles pico de radiación solar. En la parte superior de la cámara interna se incluye un sistema de extracción para intercambiar los niveles térmicos y de humedad con la cámara interna. Para adecuar el material vegetal al nivel térmico recomendado para las plantas a deshidratar, se construyó un sistema de nivel de camas contenedoras de material vegetal automático, que ajusta el valor de la temperatura de acuerdo a los niveles máximos y mínimos alcanzados internamente y gracias al soporte de un motor lineal. Se alcanza una disminución del tiempo de secado del 25% con respecto a una marquesina tradicional para la planta experimentada.
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