Actividad antibacteriana y antioxidante de extractos de pulpa y cáscara de diospyros kaki
Diospyros kaki, conocido popularmente como “caqui", es una especie originaria de Asia. El objetivo de este estudio fue evaluar la capacidad antioxidante y antibacteriana del fruto de Diospyros kaki. La muestra fue obtenida en la ciudad de Nogales, Región de Valparaíso, Chile. Fue separada en pu...
Guardado en:
| Autores principales: | Calderón, Valeska, Díaz, Katy, Jara, Carlos, Madrid, Alejandro |
|---|---|
| Formato: | documento de conferencia Documento de conferencia acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://bdigital.uncu.edu.ar/12851 |
| Aporte de: |
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