Potencial probiotico de cepas de bacillus aisladas de miel y polen de Tucumán
Actualmente, hay un interés por el aumento de la cantidad y actividad de la microflora del colon, con el fin de promover la salud en humanos y en animales, se han determinado diferentes estrategias para modificar el contenido microbiano, como la inclusión en alimentos de probióticos. Para calificar...
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| Autores principales: | Arroyo, Florencia Alejandra, Gómez, Johana Stefani |
|---|---|
| Otros Autores: | Salomón, Virginia |
| Formato: | documento de conferencia Documento de conferencia acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://bdigital.uncu.edu.ar/13082 |
| Aporte de: |
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